Recolección en la Amazonía
El proceso comienza en Brasil, conectado con el entorno natural y cultural del açaí.
The Goood Açaí
Del origen en Brasil a la elaboración en tienda, supervisamos cada etapa para ofrecer un açaí con identidad propia.
Nuevo producto
Una nueva combinación inspirada en sabores del Mediterráneo.
El açaí se encuentra con el Mediterráneo en una combinación cremosa, crujiente, dulce y salada. Incluye açaí, AOVE, pistacho, kataifi, cacao nibs, yogur griego, sal, arándanos y agave.
Sabemos de dónde viene. Cuidamos cómo llega.
Para conseguir un açaí con identidad propia, hay que cuidarlo mucho antes de que llegue al bowl. Supervisamos su producción, suministro y elaboración para mantener la calidad y consistencia en cada etapa.
El proceso comienza en Brasil, conectado con el entorno natural y cultural del açaí.
Controlamos la formulación y preparación de nuestra pulpa para mantener el estándar de TGA.
Importamos el producto y completamos el proceso en Madrid, donde cada bowl se elabora al momento.
Descubre la carta
Bowls de açaí, gofre con açaí, frappés, matcha y especialidades brasileñas para descubrirlo de distintas formas.
Mucho más que açaí
Creamos espacios para parar, compartir y volver. Una experiencia cercana que conecta producto, bienestar y comunidad sin perder nuestra forma brasileña de vivir el açaí.
Estamos en Madrid
Dos espacios, una misma forma de vivir el açaí.
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